Вкусный и простой рулет с карамелизованный яблоками — это рецепт лёгкого десерта с минимум сахара, масла и без дрожжей. Вкусный и ароматный яблочный рулетик по достоинству оценят все члены семьи! Ингредиенты: 2 сладких яблока; сок половины лимона; 2 ст.
л. сливочного масла; 1 ст. л. с горкой сахара; 1/2 ч. л. корицы (по желанию); 2 ст. л. изюма; 1 яйцо; 1,5 ст. л. сахара; цедра одного лимона; 6 ст.
л. растительного масла; 1 + 1/3 гранёных стакана муки (или 6 ст. л.); 8 гр. разрыхлителя; сахарная пудра для посыпки. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину.
Нарезать ломтиками, выжать сверху сок половины лимона. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить сахар, уварить на медленном огне до жидкой карамели.