кулинария НОВОСТИ Рецепты выпечка кулинарные рецепты

Заварное тесто на кипятке для вареников, пельменей, мантов

Сейчас читают: 881
fokus-vnimaniya.com

Заварное тесто на кипятке используется для приготовления различных блюд, таких как вареники, пельмени, манты и многих других.

Его особенностью является способ приготовления, который отличается от обычного теста.  Ингредиенты: Приготовление: Просеянную муку смешать с солью.

Сделать в горке углубление, влить туда кипяток и перемешать до однородной консистенции. Дайте тесту немного остыть. Добавить яйцо, растительное масло и вымешивать тесто до тех пор, пока оно перестанет прилипать к руками.

Тесто должно быть эластичное, гладкое и хорошо лепиться. Оставить тесто минут на 30, накрыв его полотенцем. Тесто получается нежным, мягким и податливым, работать с ним — сплошное удовольствие.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA