Статьи по теме
Заправка для борща на зиму. Без стерилизации
Сейчас читают: 131
И снова про заготовки на зиму. Сегодня на повестке дня рецепт борщевой заправки, которую не нужно стерилизовать. Очень простая в приготовлении заготовка, без лишних хлопот.
Итак, для приготовления такой заправки нужно взять: - 1 кг моркови; - 1 кг лука репчатого; - 3 кг свеклы; - 3 кг капусты; - 1, 5 кг помидоров.
Капусту шинкуем, как обычно для приготовления борща. Морковь и свеклу натираем на крупной терке. Лук нарезаем как нравится – кубиками или же полукольцами, тут, как кто привык.
Я обычно режу кубиками. Помидоры также нарезаем кубиками. Соединяем все продукты. В овощную смесь вливаем 300 мл растительного масла, всыпаем полстакана соли и полкило сахарного песка.
Об этом же в других изданиях
Литовский холодный борщ fokus-vnimaniya.com /2 года назад
Помидоры, фаршированные чесноком на зиму. Без заморочек и стерилизации sadogorod.club /2 года назад
Без стерилизации: рецепт сочных помидоров на зиму sadogorod.club /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
