Скоро август – время лакомиться арбузами. Уже сегодня на рынках и в магазинах их достаточно много. Проблема в том, что при покупке бахчевого можно выбрать абсолютно безвкусный, не сочный, «травяной» арбуз с целым арсеналом нитратов. Как же не ошибиться с выбором ягоды?Эксперты советуют прежде всего ознакомиться с тем, как в целом выглядит арбуз.
Корка должна быть твердая, блестящая, яркая, контрастная по цвету, а на боку обязательно наличие желтого или оранжевого пятнышка.О спелости ягоды говорит ее хвостик – должен быть сухим.
Кстати, спелость можно проверить посредством вашего ногтя, коим надо надавить на корку арбуза.Если ноготь легко ее протыкает, знайте, пред вашим взором неспелый плод.