Приготовление:Эта закуска украсит не только праздник, но и будни. Проста в приготовлении.Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать кружочками.
Посолить и оставить на 30 минут для выделения сока. Затем выложить баклажаны на противень, на котором расстелена бумага для выпечки.
Без масла. Поставить в предварительно разогретую духовку на 10 мин.Нарезать кружочками помидоры. Делаем соус из майонеза и измельченного чеснока.
Промазываем слои башенки из баклажанов и помидоров. Выкладываем на тарелку. Скрепить зубочистками. Украсить зеленью.Приятного аппетита!Состав:баклажаны – 1 шт.помидоры – 2 шт.майонез – по вкусучеснок – 1-2 зубчика