люди семья чернила

​В чем разница между пряностями, специями и приправами

Сейчас читают: 445
lifehelper.one

Многие люди часто путают такие понятия, как специи, приправы и пряности. А большинство ошибочно считают, что черный перец и горчица – это специи.На самом деле это разные вещи, и вот почему.Это части ароматных растений: листья, семена, стебли, бутоны, корни.

Они придают пище приятный аромат и определенный вкус.К примеру:Пряные смеси: карри, тайская смесь, хмели-сунели.Специи – это вкусовые добавки, которые прибавляют к кушаньям во время готовки.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA