Статьи по теме
Универсальная томатная заправка для первых блюд на зиму
Сейчас читают: 395
Для начала избавляемся от томатной кожицы – на спелых красных помидорах делаем надрез крест-накрест острым ножом. Небольшими партиями кладём помидоры в кипяток на полминуты, после чего перекладываем в таз с ледяной водой.
Снимаем кожицу с томатов и вырезаем плодоножку с уплотнением. Для этой томатной заправки можно использовать перезревшие овощи, мягкие, но без гнили и порчи.Кладём очищенные от кожицы томаты в чашу блендера или пропускаем через мясорубку.Стручки сладкого болгарского перца разрезаем, вырезаем плодоножку с семенами.
Промываем половинки перца проточной водой, чтобы смыть остатки семян. Мякоть режем крупно, добавляем в чашу к томатам.Зубчики чеснока кладём на доску, прижимаем широким лезвием ножа, ударяем, легко снимаем шелуху..
Об этом же в других изданиях
Универсальный гарнир: как вкусно приготовить молодой картофель milayaya.ru /3 года назад
Так мало кто делает, а зря. Универсальная заправка «овощная» БЕЗ варки на зиму lifehelper.one /3 года назад
Гид по самым модным платьям сезона осень-зима 2020/2021 vogue.ua /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
