Сегодня мы расскажем, как сделать безе на швейцарский манер, также известное как меренга или мокрое безе. Это отличный способ удивить гостей ярким, простым в приготовлении десертом.Швейцарское безе можно приготовить на детский праздник — так намного выгодней, чем заказывать у кондитера.
К тому же, можно быть уверенным в натуральности продуктов.Кстати, в конце статьи ты найдешь наглядное видео с демонстрацией процесса.