бананы арахис какао

Торт-полено из бисквитного теста — простая идея для праздника

Сейчас читают: 260
sadogorod.club

Делаем для торта-полена рулетный бисквит с какао. Разбиваем в высокий стакан миксера яйца, насыпаем сахарный песок. Продукты берём комнатной температуры.Взбиваем яйца с сахаром примерно 7-8 минут, должна получится густая, устойчивая пена без крупинок сахара.Выкладываем взбитую массу в широкую миску.Отдельно смешиваем пшеничную муку и какао.

В этом бисквите для торта-полена пышность только за счет воздушных пузырьков, никакой соды и разрыхлителей.Небольшими порциями просеиваем муку с какао в миску, как видно на фото, в порошке какао часто попадаются сбившиеся комочки, их нужно раздавить и протереть сквозь сито.Круговыми движениями замешиваем лёгкое и пушистое бисквитное тесто.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA