Свекольные, рыбные, мясные: 7 рецептов аппетитных котлет
Каждая хозяйка порой задается вопросом, что же приготовить покушать, чтобы не тратить много средств и времени. Для этого существует универсальный ответ на все случаи жизни – конечно же, котлеты!
Из каши, овощей, корнеплодов и недорогого мяса – то, что нужно, если хочется внести желанное разнообразие.Котлеты по-киевски. \ Фото: eatsmarter.com.Традиционный рецепт этих котлет достаточно долгий и утомительный, а потому, если вам нравится блюдо по-киевски, обязательно попробуйте этот облегченный вариант, который не заставит вас стоять долго у плиты!Ингредиенты:• Филе куриное – 4 шт; • Сыр сливочный – 55 г; • Хлеб – 80 г; • Яйцо – 1 шт; • Масло сливочное – 30 г; • Петрушка – половина пучка; • Соль, перец.Котлеты с начинкой. \ Фото: fr.rbth.com.Способ приготовления:• Промыть мясо; • Сделать надрез-карман на каждом филе; • Вставить в кармашек по кусочку сыра; • Прижать зубочистками; • Смазать противень; • Выложить на него филе; • Промыть и нашинковать зелень; • Переломить хлеб на крошки; •
