фрукты Глюкоза

Содержание фруктозы, глюкозы и сахарозы в садовых фруктах – от каких не потолстеешь?

Сейчас читают: 705
sadogorod.club

Когда мне пришлось начать следить за калорийностью своего рациона, я долго не могла запомнить, какие фрукты можно есть смело, а употребление каких следует ограничить.

На мой вкус, арбуз и виноград одинаково сладкие, но калорийность у них почему-то разная. Пришлось всерьез углубиться в тему, и вот что я узнала.

Во фруктах и овощах может содержаться три вида природных сахаров: глюкоза, фруктоза и сахароза. Они примерно равны по калорийности, но сильно различаются по степени воспринимаемой сладости.

Наиболее привычный для организма питательный элемент – глюкоза – на деле не слишком сладкий. В этом легко убедиться, попробовав чистую глюкозу в виде таблеток.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA