Шашлык классический

Сейчас читают: 977
prelest.com

Мясо корейки, заднюю ногу баранины, говяжью вырезку или свинину нарежьте небольшими кусками, посолите, посыпьте молотый перец, мелко нарезанный репчатый лукю Добавьте уксус или лимонный сок.

Поставить кострюлю в холодное место на 2-3часа.Жарить шашлык на мангале над горячими углями  углями следует без пламени 15-20минут.

При отсутствии мангала шашлык можно жарить на электрогриле или сковороде. На гарнир подать зеленый, а лучше репчатый лук, соус ткемали, помидоры.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA