Рецепты: две пасхи к празднику

Для тех, кто любит землю » » Рецепты: две пасхи к празднику Приготовленная по классическим рецептам пасха с добавлением большого количества яиц, масла, сахара и т.п., конечно, вкусна.

Но, увы, не всем полезна. Предлагаем 2 рецепта, которые по вкусу не уступают классическому, а по составу явно предпочтительнее.

Ингредиенты: творог- 500 г, сахарный песок – 100 г, масло сливочное  – 100 г, облепиховый сок  – 100 г  Приготовление: Творог протереть через мелкое сито, перемешать с сахарным песком и сливочным маслом, добавить облепиховый сок, взбить массу миксером, завернуть в плотную ткань и положить под гнет.

Выдержать в холодном месте 3–4 часа. Сформировать из массы пасху, украсить ее “сухим” вареньем, цукатами. Ингредиенты: творог – 500 г,