Статьи по теме
04.08 - 15:43
Рецепт засолка огурцов: холодный и горячий способ, маринованные, квашенные огурцы
Сейчас читают: 503
Что может быть приятнее, открыть зимой баночку ароматных, хрустящих огурчиков собственного посола и с гордостью поставить на стол.
Огурцы можно мариновать с уксусом или солить без консервантов, то есть квасить. В последнем случае выделяется молочная кислота, которая и не дает заготовке пропадать.
Солить можно горячим, холодным и даже сухим способом. Когда огурцы уже переспевшие или разнокалиберные, из них можно сделать салат на зиму, просто порезав плоды.
Мы расскажем о всех этих способах. Также обязательно следуйте советам, приведенным ниже, чтобы не разочароваться результатом: Огурцы перед консервацией нужно замочить в холодной воде на пару-тройку часов, чтобы они напитались влагой и были более хрустящими в
Об этом же в других изданиях
Засолка огурцов в пакете, хрустящие малосольные огурцы sadogorod.club /2 года назад
Сорта огурцов для засолки, какие огурцы выбрать для консервации sadogorod.club /2 года назад
Cухая засолка огурцов, как посолить огурцы быстро сухим способом sadogorod.club /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
