Привет, дорогие читатели! Летом некогда сидеть без дела, столько нужно успеть сделать. И одно из дел, которое занимает много времени — консервация.
Сегодня напишу для вас 10 отличных рецептов огурцов на зиму. Выбирайте тот вариант, который вам ближе. Можно мариновать с уксусом или солить без консервантов, то есть квасить.
В последнем случае выделяется молочная кислота, которая и не дает заготовке пропадать. Когда огурцы уже переспевшие или разнокалиберные, из них можно сделать салат на зиму, просто порезав плоды.
Подробней о сегодняшних рецептах читайте в содержании. Также обязательно следуйте советам, приведенным ниже, чтобы не разочароваться результатом: Огурцы перед