Идеальный завтрак: рецепт клаб-сэндвича от шеф-повара
Завтрак дома может быть таким же вкусным, как и в ресторане. Для этого всего лишь нужно немного желания и вдохновения. Известный шеф-повар Эктор-Хименес-Браво в своем Инстаграме регулярно выкладывает рецепты быстрых и невероятно вкусных завтраков, которые могут стать любимыми и на твоей кухне.
И на днях Эктор предложил приготовить классический клаб-сендвич. Для его приготовления тебе понадобится: тостовый хлеб — 3 ломтика; куриное филе — 150 г; соль и черный перец — по 2 грамма; сыр — 10 грамм; бекон — 50 грамм; яйцо — 1 штука; салат ромен — 30 грамм; помидоры — 1 штука; соленый огурец — несколько ломтиков.
Для приготовления соуса возьми: масло подсолнечное — 150 грамм; желтки — 2 штуки; горчица — 3 грамма; лимонный сок — 3 грамма; соль — 2 грамма; соус песто — 50 грамм.
Для начала необходимо приготовить соус: соедини желтки, горчицу, соль и лимонный сок и перебей все погружным блендером, затем тонкой струей добавь подсолнечной масло и еще раз аккуратно перебей, чтобы получить домашний
