Статьи по теме
рецепт засолки огурцов
Сейчас читают: 406
Соления будут готовы по-настоящему где-то спустя месяц. Правильный цвет засоленных огурцов: светло- или желто-зеленый, они хрустящие и твердые, легко ломаются, источают аромат приправ и обладают кисло-соленым вкусом.
Какие огурчики лучше солить Качественные овощи – это залог успеха. Прежде всего, учтите, что существует два вида огурцов: Салатный– обладает толстой кожицей, «пупырышки» слабо выражены, а то и вовсе отсутствуют, шипы в основном белые. Засолочный– имеет тоненькую кожицу, множественные «пупырышки» и черные шипы.
Мякоть намного плотнее, чем у салатного аналога. Салатные огурчики хороши для приготовления салатов или еды целиком. Они долго хранятся в свежем виде, но
Об этом же в других изданиях
Засолка огурцов в собственном соку sadogorod.club /2 года назад
Засолка огурцов в пакете, хрустящие малосольные огурцы sadogorod.club /2 года назад
Сорта огурцов для засолки, какие огурцы выбрать для консервации sadogorod.club /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
