На всякий случай если у вас закончился хлеб, но есть дома мука — вот простой рецепт, для которого даже не нужна духовка Рецепт турецкого хлеба Ингредиенты: 500 г муки 200 мл теплого молока (для веган варианта — заменить водой) 100 мл теплой воды 1 ч.л.сахара 10 г быстрорастворимых дрожжей 1 ч.л.
соли с горкой Приготовление: В миске смешать воду, молоко, сахар и дрожжи, дать постоять 10 минут, затем влить смесь в муку с солью и замесить хорошее эластичное тесто (5 минут).Переложить тесто в миску, накрыть пленкой и дать постоять 20−30 минут.