Статьи по теме
06.07 - 18:03
Кремзлики з грибною мачанкою: рецепт закарпатської кухні
Сейчас читают: 730
Кремзлики, картопляники, деруни, Продовжуємо опановувати закарпатський діалект та готувати локальну їжу. Food-колумністка, журналістка Олена Сагун ділиться новим рецептом кремзликів з грибною мачанкою.
Власне, у кремзликів є багато назв на території України. У Франківську, наприклад, ви скоріше почуєте "терті пляцки"; в тернопільскій області поширена назва "тертюхи".
Бульбаники, бараболяники, гуглі, тертики, беци – всі назви стосуються однієї й тієї ж назви, млинчиків з тертої картоплі. Отже, кремзлики.
Якось я побачила цю назву у кулінарному відділі одного з ужгородських супермаркетів. Подумала: “Хм, цікаво, що то за кремзлики такі?
Об этом же в других изданиях
5 страв чеської кухні, які неодмінно треба спробувати vogue.ua /1 год назад
Как самостоятельно сделать жидкое мыло: простой рецепт средства, которое будет лучше магазинного lifehelper.one /1 год назад
Знахідка року: 3 рецепти з ревенем на сніданок, обід і вечерю vogue.ua /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
