Поширена помилка: чи можна зберігати та їсти заражену картоплю
Ми розповідали, які прості засоби допоможуть побороти вершинну гниль на томатах. Тепер ділимось інформацією щодо того, чи можна насправді зберігати та їсти картоплю, хвору на фітофтороз.
Це небезпечне грибкове захворювання – “головний біль” багатьох дачників. Воно може спричинити значну шкоду врожаю, а також змінити смак та текстуру зараженої картоплі.
Про те, чи можна її їсти, розповіли на Ukr.Media. Читати також Китайський спосіб висаджування цибулі на зиму: великий врожай без зайвих зусиль гарантований Картоплю, заражену фітофторою, їсти не рекомендується.
Хоч сама хвороба і не є токсичною для людей, така картопля може мати неприємний смак та текстуру. Якщо ви знайшли на картоплі лише дрібні ознаки фітофторозу, заражені частини можна вирізати, а решту картоплі - використати.
