советы чай напитки напиток чайный пакетик

Почему нельзя отжимать чайный пакетик в чашку

Сейчас читают: 508
belnovosti.by

Чтобы пакетированный чай получился крепким и ароматным, многие после заваривания отжимают пакетик в чашку. Объясняем, почему так делать не стоит и как правильно заваривать чай в пакетиках.

Как заваривать пакетированный чай Заваривать пакетированный чай нужно не дольше трех минут. Длительное заваривание приводит к тому, что из чайного листа высвобождается слишком много дубильных веществ, придающих напитку горечь.

По этой же причине не стоит отжимать пакетик в чашку. Это только портит вкус напитка, делает его горьким. Также не рекомендуется заваривать пакетированный чай кипятком.

Для черного пакетированного чая температура воды должна быть 90 градусов, для зеленого – 80. Автор: Тимур Хомичевсвязаться с автором

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA