7days.ru
44%
222
Рулетики из баклажанов с помидорами: рецепт от Тины Канделаки
Тина Канделаки: «Для того, чтобы удивить своих близких или гостей прекрасным грузинским блюдом, совершенно необязательно часами стоять у плиты. Рулетики из баклажанов с помидорами — яркий тому пример».Обжариваем нарезанные тонкими пластинами баклажаны в оливковом масле.Выкладываем баклажаны на салфетки или полотенце, чтобы дать стечь лишнему маслу.Смешиваем майонез с рубленой зеленью и чесноком.Смазываем полученной смесью обжаренные пластины.Кладем сверху ломтики помидоров и сворачиваем пластины в рулетики по 4 шт.
