Гречневую крупу смело можно считать одним из национальных символов, настолько полюбилась эта крупа нашему населению. Гречкой подкупают избирателей перед очередными выборами.При малейших признаках экономического кризиса с магазинных полок первой исчезает крупа гречневая ядрица… Кажется, пришло время вносить в список нематериального наследия ЮНЕСКО.Кстати, культ гречки есть только в странах бывшего СССР, а в большинстве западных стран ее практически не употребляют.
И этот факт многих заставляет задуматься: «А вдруг гречка вредна для здоровья?» © Depositphotos Чем вредна гречневая крупа Как говорил врач эпохи Возрождения Парацельс: «Всё есть яд и всё есть лекарство.