лук овощи помидоры перец

Овощная икра из зелёных помидоров на зиму — быстро и без хлопот

Сейчас читают: 519
sadogorod.club

Для приготовления икры из зелёных помидоров берём большой противень, овощи должны лежать в нём довольно свободно, в один слой, иначе будут они тушиться, а не запекаться.

Зелёные помидоры тщательно моем, вырезаем плодоножки, разрезаем помидоры на четыре части, кладём на противень.Очищаем от шелухи головки репчатого лука, нарезаем крупными дольками.

Добавляем нарезанный лук к помидорам.Стручки сладкого перца разрезаем, удаляем плодоножки с семенами, промываем половинки перца холодной водой, мякоть режем широкими полосками.

Кладём нарезанный перец на противень.Морковь скоблим, тщательно моем, режем тонкими брусочками, добавляем к остальным ингредиентам.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA