Фарш с крупой, завернутый в капустные листы, у нас принято называть голубцами. Но это блюдо распространено в разных кухнях мира.Везде голубцы готовят по-разному.
На Кавказе начинку из фарша заворачивают в виноградные листья и называют блюдо долмой, в Азии используют тофу и грибы в качестве начинки, а в Румынии блюдо называется сармале.Это, наверное, один из самых удачных рецептов голубцов в томатном соусе.
О том, как приготовить румынские голубцы с рисом в томатном соусе, мы расскажем в сегодняшней статье. © Depositphotos Голубцы с рисом в томатном соусе В голубцах по-румынски больше мяса, и это факт.