Оказывается, многие хозяйки не знают, что не все банки с консервацией нужно переворачивать и укутывать одеялом
Переворачивание и укутывание банок с консервациями стало настоящей традицией. Большинство хозяек даже не задумываются, для чего нужно выполнять это действие на заключительном этапе приготовления заготовок на зиму. А новость о том, что не все банки нужно подвергать этой процедуре, может вызвать неподдельное удивление.
Действительно, если вы закрыли банку с овощами или фруктами капроновой крышкой, вопрос о переворачивании отпадает сам по себе.
Кроме этого, нет смысла переворачивать те из них, которые были закрыты самозавинчивающимися крышками, которые также известны под названием твист-офф.
Все дело в том, что на внутренней части подобных изделий находится полимерное кольцо. Под воздействием горячего содержимого тары оно расширяется, гарантируя герметичность емкости.
