Нежные яблочные блины с маслом и сгущенкой

Наливаем в миску молоко, насыпаем сахарный песок и 1/3 чайной ложки соли. Разбиваем куриные яйца, вливаем растительное масло.Взбиваем жидкие ингредиенты яблочных блинов блендером несколько минут, пока смесь не станет однородной.

Пышности добиваться не нужно, да она и не получится, как не старайся.К жидким ингредиентам добавляем сухие – насыпаем пшеничную муку и разрыхлитель теста.

Добавляем примерно 1/2 чайной ложки ванилина или наливаем 1 чайную ложку ванильного экстракта.Еще раз хорошо перемешиваем ингредиенты и оставляем готовое тесто при комнатной температуре на 10-15 минут.

Такое тесто выдержит в холодильнике ночь и с ним ничего не случится, даже блины вкуснее будут. Поэтому можно готовить тесто вечером, а блинчики жарить утром – на.