Миротон: как приготовить изысканное блюдо французской кухни
Недавно мы публиковали рецепт плова с курицей. В продолжение темы пополняем ваши запасы рецептов необычным блюдом. Что такое миротон и как его готовить — смотрите в нашем материале.Привычный и знакомый всем нам плов в XVII веке представлял для европейцев жгучую тайну.
И даже стал прародителем французского придворного блюда миротон. Сложилось так, что молодой французский посланник в Стамбуле граф Роже де Бонвиль сел к столу и взял в руки перо.
Ему предстояло более чем ответственное дело: написать первую в жизни дипломатическую депешу. И не кому-нибудь, а самому королю Людовику XIII.
Подробнейшим образом отчитавшись перед его величеством относительно всех услышанных им новостей, он, не удержавшись, принялся живописать торжественный обед, которым завершился дипломатический прием.
