«Вместо клубники можно использовать любые ягоды и фрукты (в том числе и замороженные — их нужно предварительно разморозить).
Как вариант, можно дополнить десерт протертыми и по желанию уваренными ягодами», — говорит фудблогер Екатерина Семибратова.1.
В молоке замочить желатин. 2. После набухания нагреть, не доводя до кипения, чтобы желатин растворился. Дать немного остыть.3.
В молочную смесь добавить сметану, изюм и клубнику. 4. Измельчить погружным блендером до однородности.5. Разложить в формы и убрать в холодильник до застывания.На 100 г: ~ 94 ккалБЖУ: 4/7/4Используйте молоко жирностью 3,2 %, чтобы получить то же значение БЖУ.Приятного аппетита!.