Пока цены на укроп не столь кусачие, предлагаем запасись этой ароматной зеленью, правильно ее заморозив. Замораживаем укроп правильно Хорошо промойте стебли укропа и отбросьте его на дуршлаг.Дождитесь, пока вода стечет.
Дополнительно просушивать не следует. Толстые стебли удалите и заморозьте по отдельности. Их можно использовать для бульонов или при варке пельменей.Зелень порежьте мелко и заложите по несколько пригоршней (желательно в специальные пакеты для заморозки).