Как заменить сахар на стевию?
стевия, на основе которого изготавливают безопасные и очень сладкие сахарозаменители. Стевия — растение родом из Южной Америки.Ее часто называют «медовой травой».
Она слаще тростникового сахара в 10−15 раз. Настоящей находкой для нас является то, что экстракт стевии (стевиозид), который слаще сахара в 150−300 раз, является натуральным продуктом, хорошо усваиваемым организмом.Его использование поможет обмануть мозг тем, кто очень зависит от сладкого, но не заменит процессов метаболизма, которые протекают в организме под влиянием углеводов.Если организм страдает от чрезмерной выработки инсулина, то отмена сахара пойдет ему только на пользу.
Секрет многих долгожителей в Японии не только в том, что они едят морскую рыбу, а и в том, что многие из них употребляют «медовую траву» — стевию.
