Яркое, красивое и необыкновенно вкусное желе из яблок можно приготовить в домашних условиях на зиму. Это очень просто. Ингредиенты: Приготовление: Для приготовления желе можно использовать любой сорт яблок.
Промываем яблочки, вынимаем из них сердцевину и нарезаем на 4 части. Перекладываем подготовленные фрукты в кастрюльку и наливаем необходимое количество воды.
Ставим ёмкость на огонь и варим в течение 30 минут на среднем огне. Образовавшийся яблочный сок надо процедить, откинув на марлю, дать стечь.
Удобнее всего положить марлю на сито или дуршлаг. Сока получается немного. Следующий этап – добавляем сахар, включаем огонь и увариваем сок до загустения.