десерт

Как приготовить жареное молоко

Сейчас читают: 942
fokus-vnimaniya.com

Жареное молоко – необычайно вкусное лакомство. И если вы еще ни разу не пробовали этот десерт, сейчас самое время его приготовить. Ингредиенты: Сливочное масло растопить в сотейнике.

Отделить желтки от белков. Когда масло растопится, убавить огонь и всыпать в сотейник примерно две трети муки, просеянной через сито, непрерывно помешивая венчиком.

Продолжать работать венчиком еще минуты две, не снимая кастрюлю с огня. Всыпать сахар, как следует перемешать. Добавить в смесь кожуру лимона и корицу.

Теперь ее надо хорошенько подавить венчиком (можно даже побить), чтобы извлечь из цедры все ароматические масла. Влить молоко, непрерывно помешивая.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA