Чили овощи брокколи Чили

Как правильно запекать овощи в духовке

Сейчас читают: 294
sadogorod.club

Мелкие овощи можно разрезать пополам либо оставить целыми, это не даст им сгореть или превратиться в кашуПеред тем как отправлять овощи в духовку, их нужно обсушить и сбрызнуть растительным маслом.

Секрет в том, что разные овощи требуют разного количества масла. Овощам с пористой структурой (баклажаны, брокколи, грибы и т.д.) масла нужно больше, поскольку они значительно лучше впитывают его по сравнению, например, с корнеплодами.

Если хотите, чтобы получилась красивая корочка, овощи чистить не нужно. Достаточно обработать их жесткой щеткой, вымыть и хорошенько обсушить.Противень также необходимо смазать, чтобы ничего не пригорело (на стандартный противень уйдет примерно 2 ст.л.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA