Свежий хлеб и выпечка моментально теряют свои вкусовые качества и довольно быстро покрываются плесенью. Но перед тем как поместить хлеб на хранение нужно знать, какой продукт и в каких условиях портится быстрее.Расскажем о тонкостях домашнего хранения хлебобулочных изделий.
Какой хлеб портится быстрее Самый долгий срок хранения у выпечки с высоким содержанием жира, который является консервантом натурального происхождения.В составе такого изделия должны быть яйца и много масла, что соответствует домашней выпечке.