Ми ділились рецептом фантастичних кабачкових оладок. Тепер розповідаємо, як приготувати ніжні фаршировані кабачки. Влітку ця страва може стати чудовою вечерею.
Читати також Будуть готові вже за добу: як приготувати хрусткі малосольні огірки в банці (РЕЦЕПТ) Для цього рецепту найкраще підійдуть невеликі кабачки (10-15 см довжини).
Страви виходить дуже ситною. Як її готувати, розповіли на порталі ProstoWay. Читати також Французький сніданок: ніжний полуничний суп за 5 хвилин (РЕЦЕПТ) Такий спосіб приготування зробить кабачки дещо підсмаженими.
Якщо ви хочете їх більш м’якими, то варто протушкувати. Викласти кабачки у форму глибоку, залити водою, додавши на смак сметану та томатну пасту (як на голубці).