Готовим по рецептам Меган Маркл, Риз Уизерспун и других звезд
От Меган Маркл до Риз Уизерспун — знаменитости не скрывают свою любовь к кулинарии. Некоторые, например, Ева Лонгория и Крисси Тейген, даже собрали свои любимые проверенные рецепты в собственные кулинарные книги.
Вегетарианский подход супруги принца Гарри к традиционному мясному блюду превратил цуккини в сливочный соус для пасты. Рецепт несложный, но для готовки лучше освободить весь вечер, на все про все уйдет около четырех часов!
В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте лук и жарьте до мягкости, около 6 минут. Добавьте цуккини, воду и бульонный кубик.
Приправьте солью и перцем. Уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю. Готовьте 4 часа (!), часто помешивая, пока кабачки не станут совсем мягкими (при томлении они превращаются в кремообразный соус).
