Еще одна хитрость в копилку кулинаров, которые ценят свое время. Обычно фарш размораживают заблаговременно.Например, утром выложили из морозильника, а ближе к вечеру начинают готовку.
Но бывают ситуации, когда времени на длительную разморозку нет – мягкий фарш нужен здесь и сейчас.Зачастую хозяйки используют для этого микроволновку, но есть не менее эффективный трюк.
Не придется ждать несколько часов или держать упаковку под водой из-под крана.Когда фарш только-только из морозильника, но времени ждать нет, продукту нужно устроить водяную баню.