Сочные яблочные оладьи через 5 минут уже на столе. Море вкуса даже без варенья и сметаны
Даже при добавлении большого количества сахара в привычные оладьи они все равно чаще всего получаются пресными и плоскими. Наш рецепт настоящая находка: при жарке оладьи поднимутся воздушными уже на сковороде.
На вкус они будут словно сплошная начинка, поскольку уже в тесто мы вмешаем яблоки и тем самым обеспечим море вкуса: при подаче можно обойтись без варенья, или сметаны.
Ингредиенты: Яблоко — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Йогурт — 150 г Мука — 140 г Разрыхлитель — 0.5 ч. ложки Сахар — 2 ст. ложки Соль Яблоко моем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
В глубокую тарелку разбиваем яйцо и взбиваем его с сахаром, перекладываем в эту массу тертое яблоко и перемешиваем. Добавляем йогурт, муку и разрыхлитель, еще раз хорошо перемешиваем и тесто готово.
