лук рецепт соя

Домашний соус барбекю из консервированных томатов к стейку

Сейчас читают: 238
sadogorod.club

Для приготовления соуса барбекю мелко режем репчатый лук. В глубокую сковороду наливаем оливковое масло, кладём нарезанный лук, посыпаем щепотью соли и готовим на небольшом огне примерно 7 минут.

За это время лук станет почти прозрачным и очень мягким.В ступе растираем горчичные зерна, высыпаем в сковороду к луку, обжариваем 1 минуту.Насыпаем коричневый сахар, встряхиваем сковороду, чтобы ингредиенты распределились равномерно, нагреваем на тихом огне.Это важный этап, от которого зависит аромат соуса барбекю.

Нужно готовить на небольшом огне, пока цвет ингредиентов не станет карамельным, при этом масло будет равномерно кипеть, а в процессе кипения будут образовываться пузырьки.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA