Долой тюбики: чем придется питаться Юлии Пересильд в космосе
Борщи и супы в виде каши в тюбиках, которыми вынуждены были питаться космонавты на всем протяжении полета остались в прошлом.
Сейчас, как выяснилось, рацион космолетчиков мало чем отличается то земного. Это стало возможным после создания водораздаточных машин, которые насыщают сублимированный продукт влагой и подают его в привычном виде.«Космическая еда — это вакуумная сублимированная гидратированная еда.
Можно сейчас пойти абсолютно в любой магазин и купить себе кусок мяса в вакуумной упаковке — вот таким образом она выглядит.
Какой-нибудь пакет с кашей высушенной, допустим, с овсянкой, можно приготовить, просто добавив туда воды», — рассказал 5-tv.ru методист первой категории московского Музея космонавтики Павел Гайдук.Он пояснил, что у еды в тюбиках была два больших недостатка, во-первых, в нее приходилось добавлять консерванты, чтобы она не испортилась во время полета.
