Многим известно главное последствие чрезмерного употребления продуктов с высоким содержанием сахара - повышенный риск развития ожирения. При этом подобный исход может быть, даже в том случае, если человек не превышает суточную норму калорийности, но допускает высокий процент сахара в рационе. Есть у продукта и ряд других недостатков: нарушение обмена веществ, негативное влияние на иммунную систему, риск развития сахарного диабета, повышение уровня «плохого холестерина».Поэтому многие отказываются от потребления сахара.
Для сладкоежек «несахарный» период является очень сложным временем. Удивительного в этом ничего нет, так как именно за счёт сахара происходит синтез серотонина.