В 2004 году Толстикову узнавали на улицах, у нее постоянно просили автографы, вероятно, была возможность построить карьеру за границей.
Но Евгения решила, что на родине будет успешней. Толстикова открывала и закрывала московские показы Roberto Cavalli, участвовала в шоу Giorgio Armani, работала с Игорем Гуляевым и была лицом Дома моды Юлии Далакян.
Снималась в Maxim и XXL, появилась на обложке «Русского репортера» под именем «Колхозница-супермодель» — там она рассказывала о своей свиноферме и любви к поросятам.
Совхоз «Ильинский» Толстиковой подарил бойфренд, и два года девушка занималась совхозом и сотней свиней и коров. Правда, убыточное хозяйство пришлось продать.