лук капуста Молодило

Борщ без капусты — вкусный и простой

Сейчас читают: 709
sadogorod.club

Молодую картошку для этого рецепта борща без капусты замачиваем в холодной воде, отмываем мочалкой с абразивным слоем – так стирается тонкий слой кожицы.

Морковь скоблим, тщательно промываем проточной водой. Нарезаем морковь и картошку крупно, кладём в суповую кастрюлю.Наливаем бульон в кастрюлю, подойдет говяжий или куриный, а для вегетарианского рецепта – овощной.

Доводим суп до кипения, варим на маленьком огне до готовности овощей.Мелко режем репчатый лук. Молодую свёклу чистим, натираем на крупной овощной терке.

В сковороду наливаем растительное масло, кладём лук, обжариваем 5 минут, добавляем тёртую свёклу. Готовим на небольшом огне 20 минут.Нарезаем небольшими кубиками спелые красные помидоры, добавляем в сковородку.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA