Баклажаны фаршированные

Сейчас читают: 117
prelest.com

Приготовление: Выбрать баклажаны одинакового размера, помыть, очистить хвостик. Разрезать вдоль попалам и вынуть из середины мякоть.

Пустые лодочки и вынутую мякоть мякоть посолить и оставить на 30 минут полежать. После сполоснуть водой, лодочки высушить полотенцем.

Обжарить в подсолнечном масле морковь с луком и шампиньонами. Добавить туда мясной фарш и порезанные кубиками мякоть баклажанов, немного потушить.

Заполнить лодочки приготовленным фаршем, сверху посыпать сыром и запечь в духовке.Состав: баклажаны - 2 шт., морковь - 1 шт, лук - 1 шт., фарш - 300г, шампиньоны - 100г, сыр - 100г

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA