Зачем нужна прорезь на разделочной доске: многие хозяйки не знают об этом

На боковой стороне многих разделочных досок есть прорезь. Она может быть как прямоугольной, так и чуть закруглённой формы. Многие хозяйки даже не задумываются о назначении отверстия в предмете кухонного обихода. Согласно распространённому мнению, прорезь представляет собой своеобразную ручку, за которую удобно держать доску.

В результате предмет становится значительно удобнее переносить. Конечно, это так. Однако отверстие было сделано не столько для упрощения перенесения доски, сколько для того, чтобы облегчить кулинару работу с продуктами.

Для чего нужна прорезь Известно, что нарезанную на разделочной доске еду не так уж и просто переложить в тарелку. Сторона кухонного предмета является достаточно большой.

Из-за этого некоторые перекладываемые с помощью ножа кусочки мяса, лука, огурцов или любого другого продукта могут не попасть в посуду.