лук овощи перец

Вкусная дымдама с колбасками

Сейчас читают: 740
sadogorod.club

Для приготовления дымдамы в большую жаровню наливаем оливковое масло, кладём мелко нарезанный репчатый лук, добавляем зелёный лук, а через несколько секунд кладём измельченный чеснок.Пока лук томится в масле, по очереди добавляем остальные овощи.

Сначала кладём порезанный тонкими колечками перчик чили.Морковь тщательно моем. Молодую морковку можно не чистить, достаточно вымыть и обрезать хвостики.

Загружаем морковку в жаровню.Небольшое отступление от традиций, но так будет вкуснее — обжариваем морковь с луком несколько минут, она станет слаще.Молодой картофель скоблим, моем тщательно, разрезаем крупные клубни на 4 части, мелкие оставляем целыми.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA