Нью-Йорк знаменитости рестораны Москвы Нью-Йорк

В Remy Kitchen Bakery появился особый десерт на основе A Tale of Cake

Сейчас читают: 680
elle.ru

Этой осенью шотландский односолодовый виски Glenmorangie порадует своих поклонников и сладкоежек особым сюрпризом — новым лимитированным изданием A Tale of Cake.

В честь выпуска Glenmorangie пригласил к сотрудничеству знаменитого шеф-кондитера из Нью-Йорка Доминика Анселя, именно он стал автором кроната — гибрида круассана и пончика.

Очарованный вкусом нового виски, он создал особый рецепт ананасового торта, а эксперт-миксолог Джереми Ле Бланш подготовил к нему специальный ананасовый коктейль Old Fashioned.

В результате получился вкуснейший «кейктейль» (СakeTaile) — сочетание коктейля и десерта.Известный московский шеф-повар Руслан Поляков создал свою особенную интерпретацию десерта — тарталетку, которая идеально сочетается с виски.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA