Рецепт бограча достался мне от брата мужа, который длительное время жил в Закарпатье. Скажу честно, по вкусу бограч практически не уступает борщу.Суп выходит наваристый, ароматный и удивительно вкусный.
Самое главное — запастисть мясом, картошкой и паприкой. Именно эти ингредиенты одни из самых главных в бограче!Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как сварить наваристый гуцульский бограч.