НОВОСТИ Гастрономический туризм

Турецкий завтрак

Сейчас читают: 725
fokus-vnimaniya.com

А знаете ли вы, что такое турецкий завтрак или Türk kahvaltısı . Это нечто неописуемое, ни на что не похожая традиция, я бы сказала даже ритуал.

Это не наши с вами бутерброды с кофе по утрам. В переводе на русский kahvaltı дословно kahve altı , т.е. до кофе.

Это название завтрак получил во времена правления династии Османов. В то время, кофе только начинал завоевывать свою славу, и был доступен далеко не каждому.

Тогда традиционно вместе с яствами перед султаном ставили чашечку ароматного кофе. Вообще турки достаточно переборчивы в еде.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA